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Menu

Menú del día en Paffuto Cortes

Menú A

Entrantes

Ensalada de quinoa, zanahoria, cebolla, tomate seco, pepino y maíz

Carpaccio de remolacha, queso de cabra, pistacho, rúcula, aliñado con aceite y limón

Monte Cristo con mézclum, mozzarella, manzana y tomate

Segundos

Canelones relleno de championes, espinacas y bechamel

Muslo de pollo al horno con puré de patatas

Rigatoni alla bolognesa

Ristto de calabaza con escamas de queso de cabra

Postres

Arroz con leche

Helado

Piña

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Menú de lunes a jueves: 12.50€

Bebida no incluida*

Menú B

Plato único

Pizza Alcachofa
Base de nata, mozzarella fior di latte, alcachofa y gremolata

Pizza Especial
Base de tomate, mozzarella fior di latte, jamón york, pimientos, orégano y aceite de ajo

Pizza Guanciale
Crema de calabaza, mozzarella,
fior di latte, guanciale, pecorino y funghi porcini.

Pizza Nerone
Tomate, mozzarella fior di latte y pepperoni

Postres

Arroz con leche

Helado

Piña

 

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Menú de lunes a jueves: 12.50€

Bebida no incluida*

Nuestras

PASTAS

Disfruta de recetas de pasta clásica como la Carbonara, Amatriciana, Puttanesca o Sotto Bosco, o de algunas de nuestras especialidades como los spaghetti alla vongole o la lasagna di rabo di toro.

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