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Menu

Menú del día en Paffuto Cortes

Menú A

Entrantes

Crema de verduras con zanahoria, calabacín, puerro patatas y tostones

Ensalada tropical: mézclum, zanahoria, pepino, tomate cherry, piña y maíz

Carpaccio de berenjena con rúcula, queso de cabra y salsa de miel y mostaza

Parmigiana di melanzane

 

Segundos

Linguini carbonara

Rigatone bolognesa

Gnocchi quattro formagi con mermelada de tomate

Lasagna

Pollo al horno con patatas asadas

Postres

Brownie con helado de Straciattella

Tarta de queso con dulce de leche

Fruta piña

Reservar

Menú de lunes a jueves: 12.50€

Bebida no incluida*

Menú B

Plato único

Pizza Quattro pomodori
Salsa de tomate, mozzarella, tomate confitado, tomate seco y tomate cherry

Pizza Pork
Tomate, mozzarella, asado de cerdo a baja temperatura

Pizza Guancialle
Mozzarella, crema de calabaza, funghi porcini, guancielle y pecorino

Pizza Vegetariana
Tomate, mozzarella, calabacín, berenjena, pimiento y cebolla morada. 

Postres

Brownie con helado de Straciattella

Tarta de queso con dulce de leche

Fruta piña

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Menú de lunes a jueves: 12.50€

Bebida no incluida*

Nuestras

PASTAS

Disfruta de recetas de pasta clásica como la Carbonara, Amatriciana, Puttanesca o Sotto Bosco, o de algunas de nuestras especialidades como los spaghetti alla vongole o la lasagna di rabo di toro.

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